3 Cách Nấu Bồ Câu Hầm Cách Thủy, 3 Cách Nấu Bồ Câu Hầm Bổ Dưỡng Cho Sức Khỏe

– Cho chim bồ câu vào trong nồi, bỏ thêm hành, gừng, lá thơm, rượu, cam thảo vào nồi nấu nhỏ lửa đến khi bồ câu chín tới.

– Vớt chim bồ câu ra thố, sau đó bỏ bột ngọt, muối bia vào thố và ướp khoảng 1 giờ đến khi ngấm.

– Cuối cùng chặt chim bồ câu thành các miếng vừa ăn bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn phục vụ gia đình.

Chim bồ câu hấp xôi hấp dẫn

Đang xem: Bồ câu hầm cách thủy

*
*

Nguyên liệu chuẩn bị

Gạo nếp; 0,5kgĐường: 1 thìa, muối: ½ thìa, mỡ: 1 thìaChim bồ câu: 1 conHành khô: 2 thìa hành đã phi.

Cách chế biến

Ngâm dạo nước trong nước lạnh khoảng 4-5 giờ và để ráo nước. Trộn gạo cùng muối, đường, mỡ chim bồ câu và hấp chín. Sau đó dãi xôi để nguội. Thịt chim bồ câu lọc xương, thái nhỏ hoặc băm, xào chín, trộn cùng xôi và đem hấp. Bạn cũng có thể băm nhỏ cả xương và giã nhuyễn cùng gia vị chim sau khi đã giã nhuyễn để trong thời gian 15 phút cho gia vị ngấm đều. Lấy xôi ra đĩa, rắc hành khô lên trên bề mặt, bạn đã chuẩn bị xong món ăn hấp dẫn cho gia đình.

Chim bồ câu hấp ngải cứu hạt sen bổ dưỡng

Xem thêm: Gà Kho Măng: 4 Cách Nấu Gà Hầm Măng Tươi Ngon Khó Cưỡng, Món Canh Gà Nấu Măng Tươi Thơm Ngon Bổ Dưỡng

*
*

Nguyên liệu chuẩn bị

Chim bồ câu: 3 con chim nonHạt sen: 30g, nấm hương: 5g, hành khô: 5 củNgải cứu, hành hoaGia vị: mì chính, bột canh, tiêu, muối.

Cách chế biến

Thịt chim bồ câu làm sạch, xát muối để loại bỏ mùi hôi tanh, sau đó rửa sạch với nước và để khô. Tẩm thịt chim bồ câu cùng với hạt tiêu, bột canh, mì chính. Bỏ chân chim vào bụng và ướp trong thời gian từ 20-30 phút. Nấm hương ngâm nở, bỏ chân, làm sạch.Ngâm hạt sen khoảng 15 phút trước khi nấu. Rửa sạch hành củ cắt thành khúc và trần qua nước sôi. Ngải cứu nhặt lấy phần non, rửa sạch và để ráo. Thái hành của thành lát mỏng sau đó phi thơm. Nhét một phần hạt sen cùng hành phi, nấm hương và ngải cứu vào bụng chim bồ câu. Cho chim bồ câu vào nồi sau đó xếp tiếp nấm hương, hạt sen, rau ngải, hành phi còn lại cùng 1 bát nước vào, nếm gia vị vừa miệng. Đậy vung và hấp cách thủy trong khoảng 20 phút. Thịt chim sau khi hấp vớt ra đĩa, cho cùng rau ngải và hành trần lên trang trí.

Trên đây là 3 cách hấp chim bồ câu cách thủy cực thơm ngon và bổ dưỡng để các bạn tham khảo nhé!

Xem thêm: Cách Làm Nghêu Hấp Lá Quế – Hướng Dẫn Làm Món Nghêu Hấp Húng Quế

*

Tăng cường sinh lực, sinh lý cho nam giới,Hạn chế quá trình mãn dục ở đàn ông có tuổi Nguồn gốc xuất xứ: Nhập khẩu Mỹ

See more articles in category: Món Hầm

Sale off:

Categories