Cách Hầm Sườn Hầm Tỏi – 11 Cách Làm, Nấu Sườn Lợn Hầm Đơn Giản Tại Nhà

Sườn là một trong những bộ phận của lợn được nhiều người ưa thích khi nấu ăn. Sườn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như nướng, xào, rim, kho, hầm, nấu canh… mà món nào cũng thơm ngon, ngọt, dễ ăn. Một trong những món phổ biến là hầm sườn để nấu canh và món Sườn hầm tỏi là món ăn sử dụng gia vị tỏi có tác dụng chữa rất nhiều bệnh, tăng sức đề kháng, hơn nữa mang mùi vị rất thơm ngon. Hãy cùng Món ngon mỗi ngày tìm hiểu ngay cách nấu mon Sườn hầm tỏi trong bài viết: “Món ngon mỗi ngày: Sườn hầm tỏi” nhé!!!

*

Sườn hầm tỏi

Đang xem: Cách hầm sườn

Nguyên liệu200g sườn lợn50g tỏi củCủ cải trắng 1/2 củ.2 thìa cà phê xì dầu1 thìa cà phê hạt nêm1/2 thìa cà phê đường1/2 thìa cà phê bột ngọtDầu để chiênSơ chếSườn heo rửa sạch, chặt khúc, ướp với xì dầu, hạt nêm, đường, bột ngọt, để thấm 15 phút. Rang tỏi cháy xém mặt không cho dầu vào.CỦ cải trắng cắt thanh dài 4cm bản 2cm.Rang tai vị và tiêu sọ cho dậy mùi thơm rồi cho ra chén.Cách nấuCho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho tỏi củ vào chiên sơ, vớt ra cho vào đĩa.Cho sườn vào xào sơ cho săn lại, trút ra đĩa.Cho khoảng 2 chén nước vào nồi, đun sôi, cho sườn, tỏi củ đã chiên vào hầm cho sườn mềm, nước sánh lại là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Sau khi sườn chín thì vớt ra để riêng, phần tỏi còn lại cho vào tô, dùng thìa bản to, cán cho thật nhừ, tạo độ sền sệt, ăn kèm với sườn sẽ hấp dẫn hơn.Lưu ý

Không nên rang tỏi cháy quá sẽ làm món canh bị đắng.

This entry was posted in Món ngon mỗi ngày, Tin tức, Yêu Nấu Ăn and tagged Món ngon mỗi ngày, Sườn hầm tỏi.

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Xem thêm: Cách Nấu Đuôi Bò Hầm Rau Củ Thơm Ngon Khó Cưỡng, (6) Món Đuôi Bò Hầm Rau Củ

Blog Núi XanhChọn chuyên mụcChương trình khuyến mãiKiến thức thú vịLợi ích rau củ đối với sức khỏeMẹo làm đẹpMẹo vặt cuộc sốngMón ngon mỗi ngàyThực đơn cho béTin tứcTuyển dụngYêu Nấu Ăn Có thể bạn cũng quan tâm

*

Xem thêm: Cách Hầm Thịt Gà Nhanh Mềm Thịt Gà Già, Mẹo Làm Mềm Thịt Gà Già

CÔNG TY CP THỰC PHẨM SẠCH NÚI XANH

Trụ sở: 60 Chế Lan Viên phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuộc, Tỉnh Đắk Lắk, Việt Nam

Điện thoại: 02623. 55.79.79

 

GIỚI THIỆU

 

See more articles in category: Món Hầm

Sale off:

Categories