Cách Hấp Cá Hồi Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Cá Hồi Hấp Chanh Ăn Siêu Ngon

Với cá hồi, chúng ta cóthể biến tấu thành trăm, ngàn món khác nhau. Từ cá hồi làm gỏi, cá hồi nướng,cá hồi áp chảo cho tới nấu canh, nấu cháo đều thơm ngon, hấp dẫn. Và trong bàiviết này, Huy Hải Sản tiếp tục gửi tới quý độc giả công thức chế biến cá hồi hấp xì dầu cực ngon, dễ làm mà lạigiàu dinh dưỡng để đổi vị cho cả gia đình. Cùng xem nguyên liệu cần có gì vàcách chế biến ra sao nhé!

Cá hồi hấp xì dầu – Món ngon giàu dinh dưỡng cho cả gia đìnhCông thức chế biến cá hồi hấp xì dầu siêu đơn giản

Cá hồi hấp xì dầu – Món ngon giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

Ngày nay, cá hồi khôngchỉ xuất hiện trong các nhà hàng sang trọng mà chúng đã đến gần hơn với các bữaăn gia đình của người Việt. Loại thực phẩm này thực sự là một nguồn dưỡng chấttuyệt vời, giúp cơ thể khỏe hơn, trí não cải thiện hơn.

Đang xem: Cách hấp cá hồi đơn giản

Theo các chuyên giadinh dưỡng, cá hồi chứa rất nhiều protein, khoáng chất, các axit béo Omega-3 tốtcho trí não, tim mạch cũng như kiểm soát hiệu quả lượng cholesteron trong máu.Cụ thể:

*

Tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe hơn

Protein và các aminoacid có trong cá hồi rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Hơn nữa,trong cá có hàm lượng vitamin A, D, Photpho, Magie, kẽm, iot… vô cùng dồidào. Nhất là canxi giúp xương chắc khỏe hơn.

Giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý về tim

Một số nghiên cứu khoahọc đã chỉ ra rằng, ăn cá hồi hàng tuần sẽ giúp ngăn chặn các nguy cơ về tim, độtquỵ, cải thiện lượng cholesteron trong máu cực kỳ hiệu quả.

Tốt cho não bộ

DHA trong axit béokhông no của cá hồi đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng của tếbào não và hệ thần kinh. Nhất là với trẻ nhỏ, dưỡng chất này sẽ kích thích trínão của trẻ thông minh hơn, phát triển hơn. Và đó cũng là lí do vì sao, các mónăn chế biến từ cá hồi luôn được các mẹ ưu tiên chế biến cho nhóc tì nhà mình.

Bên cạnh những lợi íchtuyệt vời trên, cá hồi còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả, được rất nhiềungười ưu tiên lựa chọn.

Công thức chế biến cá hồi hấp xì dầu siêu đơn giản

Bạn thấy không, món cáhồi hấp xì dầu vô cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Nguyên liệucho món này cũng cực kỳ đơn giản.

Xem thêm: Cách Làm Cá Lóc Hấp Sả Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Làm Cá Lóc Hấp Sả Chanh Ngon Vật Vả Rã Rời

Nguyên liệu gồm có:

*

300gram cá hồi (chọn cá hồi cắt khúc)50gram gừng thái chỉHành lá, thì là1 chén rượu trắng hoặc rượu gạoỚt, tiêuGia vị: xì dầu, nước mắm, dầu vừng, dầuăn

Cách chế biến món này như thế nào?

Với món này, chúng ta sẽchế biến với 4 bước cơ bản sau đây:

Sơ chế cá hồi

Cá hồi sau khi mua về,bạn hãy rửa thật sạch, thấm khô miếng cá bằng giấy. Tiếp đến, ướp cá cùng vớirượu trắng, ½ số gừng thái chỉ, một chút xì dầu, tiêu, dàu vừng sau đó trộn đềulên, để khoảng 15 phút cho cá ngấm gia vị.

Sơ chế nguyên liệu khác

Hành lá và thì là nhặtbỏ gốc, rửa sạch và cắt thành khúc ngắn chừng 2 – 3cm. Sau đó, lấy ½ số rau mỗiloại nhét vào bên trong khúc cá.

Hấp cá

Bước tiếhp theo, bạncho cá vào xửng hấp rồi hấp cá trong khoảng 15 phút là cá chín. Lúc này, hãy gắpcá hồi ra đĩa, rắc nốt số hành lá và thì là còn lại lên trên đỉnh.

Hoàn thành món ăn

Cho chảo lên bếp cùng vớimột chút dầu ăn và xì dầu, đun nóng. Sau đó, rưới đều hỗn hợp này lên cá vừa hấpđể cá ngấm đều gia vị và thịt cũng trở nên săn chắc hơn, thơm hơn.

Và bây giờ, hãy thứcngay khi món ăn còn đang nóng. Bạn sẽ thẫy chúng rất dễ ăn, rất thơm ngon, kháchẳn món cá hấp thông thường mà chúng ta vẫn thưởng thức.

Xem thêm: Tất Tần Tật Cách Hầm Xương Sườn Nhanh Mềm Lại Thơm Phức, Không Hôi

*

Bạn thấy không, cá hồi hấp xì dầu vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, lại rất đưa cơm. Thi thoảng, hãy đổi món cho cả nhà bằng món ăn giàu dưỡng chất này nhé! Và đừng quên chọn mua cá tại Huy Hải Sản chúng tôi để an tâm về chất lượng cá tươi ngon nhất, tốt nhất.

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Best post:

Categories