Cách Hấp Móng Giò Hấp Bia Thơm Lừng Hấp Dẫn Ăn Là Ghiền Hoài!

Chính trịXã hộiKinh tếThế giớiDu lịchVăn hóaThể thaoBạn đọc viếtĐời sốngPháp luậtKhoa học – Công nghệ

Đang xem: Cách hấp móng giò

*

Xem thêm: Có Ai Biết Cách Hấp Gà Bằng Lò Vi Sóng Ngon Mê Ly, Tuyệt Chiêu Làm Món Gà Hấp Lò Vi Sóng Ngon Mê Ly

*

Xem thêm: Cách Hấp Cá Sủ Ngon Từ Cá Sửu An Giang, Cá Sủ Nướng, Cá Sủ Sao Hấp Xì Dầu

*

Thịt chân giò muối hấp nếu bạn biết cách làm thì món này là món tuyệt ngon cho bữa cơm của gia đình bạn luôn. Bạn hoàn toàn có thể chế biến món này ngay tại nhà vì món này được chế biến khá đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào làm với các bước thật đơn giản nào!

*

Hướng dẫn cách làm thịt chân giò hấp muối tiêu, riêng sả ngon đơn giản tại nhà:Nguyên liệu: Thịt chân giò: 600 gram Bột ớt: 15 gram Sả: 15 gram Tỏi: 10 gram ớt: 5 gram Hạt nêm: 0.5 thìa canh Riềng: 10 gram Sả đập dập: 15 gram Hạt tiêu: 0.25 thìa canh Dầu hào: 30 gramChế biến:Trước tiên giã 15g ớt, tỏi, 10g riềng, 15g sả trong một chiếc cối nhỏ, bạn giã cho các nguyên liệu nhỏ ra. Sau đó cho thêm 15g bột ớt, 30g dầu hào, ½ thìa canh hạt nêm, ¼ thìa canh hạt tiêu, trộn đều.

Tiếp theo là phần chân giò. Thịt chân giò rửa sạch, và để ráo. Sau đó dùng que xiên săm xung quanh miếng thịt. Tiếp dến bạn cho hỗn hợp vừa trộn vào bóp đều để thịt ngấm gia vị.Để ướp 30 phút cho ngấm đủ gia vị.

Muốn có được thịt chân giò hấp thì bạn cần phải chọn lựa được những chiếc chân giò tươi ngon và đặc biệt là không có mùi lạ. Hơn nữa còn phụ thuộc vào bước bạn sơ chế chân giò thế nào cho sạch và đảm bảo chất lượng, thế mới có được chân giò ngon.Tiếp theo đặt miếng thịt vừa ướp ra đĩa, cuộn thịt với 15g sả đập dập, dùng lạt buộc chặt cố định miếng thịt vào sau đó cho vào nồi hấp chín.Khi hấp được khoảng 30 phút thì bạn có thể kiểm tra độ chín của chân giò heo, tùy theo miếng thịt chân giò của bạn to hay bé mà linh hoạt thời gian. Bạn có thể dùng đũa rồi xiên vào miếng thịt để thấy được độ chín của miếng thịt nhé!Đến khi thịt chân giò đã chín, bạn thái thịt chân giò hấp thành từng lát khoanh tròn vừa ăn, bày ra đĩa, và thưởng thức ngay nhé. Nếu có thể thì bạn hãy chuẩn bị thêm một bát nước mắm chanh tỏi ớt để chấm cùng.Như vậy là đã hoàn thành xong món thịt chân giò hấp muối cực đơn giản rồi. Nếm thử thì ngon khỏi chê. Có thể ăn món này với bún, với cơm rất ngon nhé! và còn làm món nhậu cho các ông chồng nữa chứ. Có thể bạn thấy phần chuẩn bị gia vị khá nhiều, nhưng nếu bạn muốn ngon thì cần phải đủ vị thì mới đảm bảo chất lượng món ngon được nhé!

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories