Món ốc cà na hấp sả có vị cay cay, thơm lừng mùi sả, ớt, nếm thử một miếng, vị ngọt lành của biển hoà với độ béo của thịt ốc khiến bạn ăn là “ghiền” liền. Chỉ sơ qua vậy thôi là bạn muốn thưởng thức ngay rồi đúng không? Vậy hãy vào bếp và thực hiện món ốc cà na hấp sả hấp dẫn này ngay nhé!
Đang xem: Cách hấp ốc cà na
Cách làm món ốc cà na hấp sả
1. Sơ chế
– Ốc rửa sạch. Ớt hiểm cắt lát xéo. Rau răm nhặt sạch. Tắc vắt lấy nước cốt.– Sả cây: phần đầu sả cắt lát mỏng, lấy 1m sả non băm nhỏ để riêng, phần thân đập dập.– Xếp phần thân sả vào đáy nồi đất rồi cho ốc cà na vào.
2. Thực hiện
3. Cách dùng
– Advertisement –
– Bắc nồi ốc ra, để nguyên ốc trong nồi, ăn kèm với rau răm và chấm với bột canh trộn sả tắc.
Ốc cà na hấp sả
Lưu ý khi làm món ốc cà na hấp sả
– Xào sơ sả trong dầu giúp sả dậy mùi thơm, không bị dai và ốc có độ bóng mượt, không bị khô sau khi hấp.– Hấp ốc vừa chín để ốc không bị dai và dễ lấy ra.
– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcHướng dẫn nấu cháo thịt rau muống cho bé ăn dặm
Bài tiếp theoCách bảo quản bơ chín được lâu hơn mà không bị thâm
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Rán – Chiên – Quay
Nướng
Bí quyết nội trợ
Canh – Hầm
Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Xem thêm: Cách Làm Vịt Lộn Hấp Bia – Cách Làm Món Trứng Vịt Lộn Hấp Bia
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây
Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.
Δ
KẾT NỐI
36,481Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
7Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Rán – Chiên – Quay
Nướng
Bí quyết nội trợ
Canh – Hầm
Rán – Chiên – Quay
XEM NHIỀU
Chim
Chim
Cá
Heo
Đậu Phụ
XU HƯỚNG
Xem thêm: Mẹo Chiên Lạp Xưởng Đúng Cách Hấp Lạp Xưởng Ngon Cực Kỳ Hấp Dẫn
Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn