Cách Hấp Ốc Điếu Xào Me – Bí Quyết Có Món Ốc Xào Sả Ớt Thơm Nồng, Hấp Dẫn

Xem ngay cách làm ốc đinh xào sả ớt cực ngon đậm đà không tanh đây sẽ là món nhậu khoái khẩu cho gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần .

Đang xem: Cách hấp ốc điếu

Món ốc đinh xào sả ớt này sẽ khiến cho bạn phát thèm với mùi thơm của sả, vị ngon đậm đà của ốc giúp cho buổi tụ họp của gia đình và bạn bè thêm thú vị.

*

Nguyên liệu làm ốc đinh xào sả ớtCho 4 Phần ăn- Ốc đinh 1 kg- Sả 1 bó- Ớt 6 trái- Đường trắng 1/2 muỗng cà phê- Dầu điều 2 muỗng cà phê- Muối 1/4 muỗng cà phêCách thực hiện ốc đinh xào sả ớtBước 1: Lựa chọn ốc tươi, đều con. Rửa ốc nhiều lần qua nước sạch, ngâm ốc trong chậu với nước gạo và ớt đập dập để qua đêm hoặc 2 tiếng để ốc nhả các chất dơ

*

Bước 2: Sau đó chặt bỏ phần đuôi ốc, khoảng 1/2 thân ốc để khi ăn hút sẽ được dễ dàng hơn. Chuẩn bị nồi nước sôi luộc sơ ốc trong khoảng 4 – 5 phút, sau đó đó với ra rổ để ráo.

Xem thêm: Tổng Hợp 3 Cách Nấu Thịt Hộp Hầm, Học Cách Nấu Thịt Hộp Ngay Tại Nhà

*

Bước 3: Sả và ớt thái nhỏ. Chuẩn bị chảo bắt lên bếp, cho dầu điều vào chảo đợi dầu sôi cho sả và ớt vào phi thơm, sau đó cho ốc vào đảo nhanh tay, nêm thêm gia vị gồm ½ muỗng đường và 1/4 muỗng cà phê muối đảo đều cho ốc thấm gia vị.

*

Bước 4: Đậy nắp nấu ốc trong khoảng 4-5 phút là ốc chín. Vớt ốc ra dĩa, ăn nóng, có thể ăn kem với nước mắm gừng hoặc muối ớt xanh đều ngon

*

Chúc các bạn vào bếp thành công với món ốc đinh xào sả ớt thơm ngon đậm đà này nhé. Đây là một trong cácmón nhậu ngon bạn nên biết để giúp cho bữa ăn của gia đình và bạn bè thêm thú vị.

Xem thêm: Cách Làm Chân Bò Hầm – Cách Chế Biến Món Chân Bò

bameyeube.com : Cập nhật nhanh tin tức mới hot và nóng nhất về Doi songxa hoi, Kinh doanh, Phap luat, Giao dục, The gioi, The thao, Giai tri, Van hoa,Cong nghe, Thoi trang, Suc khoe, Nhip song, Du lich, Am thuc, Video, Cong dong mang,Game …Tin tuc 24h moi nong hot nhanh nhat. English news : News, Travel, Business,Sport, Technology, Entertainment, Health…

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories