Cách Làm Bột Mì Hấp Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì, Bột Nếp, Bột Gạo, Bột Năng

Bạn đang xem: cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản Tại Cẩm Nang Công Thức Món Ngon Mỗi Ngày | bameyeube.com
Ngất ngây với cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản nhất

Bột mì được biết đến là loại bột được sử dụng rộng rãi nhất trong chế biến các loại bánh. Được sản xuất từ lúa mì nên những dạng bột này chủ yếu được dùng trong làm những loại bánh mì, bánh ngọt. Vậy cách làm bánh đơn giản với bột mì là gì?

Cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản vừa ngon lại vừa tiện lợi ngay tại nhà. Các cụ ta từ xưa thường hay có câu rằng “hay ăn thì lăn vào bếp”. Mình cũng rất hay thích tìm tòi những món ăn mới để làm cho mình và cả gia đình cùng thưởng thức. Rất nhiều những món bánh được mình chế biến khá thành công và được mọi người khen nhiều nen mình càng có động lực để làm ra những chiếc bánh thơm ngon. Hôm nay mình sẽ cùng với bameyeube.com hướng dẫn cho các bạn một loại bánh được làm từ nguyên liệu là bột mì. Nào chúng mình hãy cùng nhau vào bếp thực hiện ngay nhé.

Đang xem: Cách làm bột mì hấp

*

cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản nhất

Contents 

1 Nguyên liệu làm bánh hấp từ bột mì2 Cách làm bánh hấp từ bột mì2.1 Bước 1: Chuẩn bị men nở2.2 Bước 2: Pha chế bột2.3 Bước 3: Làm bánh2.4 Bước 4: Hấp bánh2.5 Bước 5: Hoàn thành món bánh hấp từ bột mì3 Tiêu chuẩn của món bánh hấp từ bột mì

Nguyên liệu làm bánh hấp từ bột mì

Bột mì: 250g.5g bột nở.100g đường kính.200ml sữa tươi.5g men nở.Dầu ăn: 1 thìa.Đỗ đen.

Cách làm bánh hấp từ bột mì

Bước 1: Chuẩn bị men nở

Các bạn lấy một chiếc bát tô rồi cho vào đó đường kính và men nở cùng sữa tươi không đường đổ vào đó. Lấy thìa khuấy đều lên.Các bạn dùng sữa tươi không đường thay cho việc dùng nước, như vậy bánh của các bạn sẽ thơm hơn và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Bước 2: Pha chế bột

Lấy chiếc bát lớn rồi cho vào đó bột mì cùng với bột nở.Lấy thìa trộn đều chúng lên. Rồi sau đó các bạn cho hỗn hợp men vừa làm ở ở bước 1 vào đó.Dùng tay nhào đều phần bột lên, các bạn cứ nhào nặn tới khi bột dẻo không còn dính tay nữa là được.Tiếp theo các bạn cho vào bột 1 chút dầu ăn và lại nhào bột, nếu các bạn nhào bột càng kỹ thì bước sau khi làm bánh chiếc bánh của chúng ta sẽ mềm và xốp, ăn sẽ cực kỳ ngon đấy ạ.Sau khi bột đã nhào xong rồi thì lấy màng bọc thực phẩm bọc bát bột đó lại, để cho bột nghỉ chừng 2 giờ đồng hồ cho bột nở ra.

Bước 3: Làm bánh

Các bạn lấy bột ra sau đó nhào thêm vài lần nữa cho bột mịn, sau đó các bạn sẽ chia phần bột thành những miếng nhỏ khác nhau.Mỗi miếng bột đó các bạn đem vo tròn lại và dùng phần mũi kéo nhọn cắt tỉa chúng thành hình gai của những chú nhím, rồi lại dùng hạt đỗ gắn lên thành những đôi mắt đen láy. Hoặc không các bạn cũng có thể tự nghĩ ra những hình thù khác nhau để tạo ra những chiếc bánh thật ngộ nghĩnh, ví dụ như hình con heo, con thỏ, vầng trắng hay ngôi sao…..Như vậy nhìn bánh sẽ rất hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Chế Biến Tôm Nõn Hấp – Giúp Chị Em Trả Lời: Tôm Bóc Nõn Làm Món Gì Ngon

Bước 4: Hấp bánh

Chuẩn bị nồi hấp rồi cho bánh vào trong xửng, đặt chúng lên bếp và đun khoảng chừng 20 phút.Không cần quá lâu chỉ cần thời gian vậy là các bạn đã có những chiếc bánh chín rồi.Khi bánh đã chín thì tắt bếp và cho ra đĩa.

Bước 5: Hoàn thành món bánh hấp từ bột mì

Cho bánh ra đĩa và cùng thưởng thức,món bánh này ăn nóng sẽ ngon hơn đấy.

Tiêu chuẩn của món bánh hấp từ bột mì

Vỏ bánh trắng mịn.Vị bánh thơm thao thảo rất dễ ăn.Khi ăn các bạn phải thấy được bánh có độ mềm xốp không chắc.

Cách làm bánh hấp từ bột mì đơn giản dễ làm, không khó mà lại dễ ăn nữa. Các bạn chỉ hơi mất công lúc ủ bột chờ nở mất nhiều thời gian còn lại thì sẽ rất nhanh ạ. Các bạn hãy vào bếp và cùng trổ tài với món bánh nhé. 2018 sẽ là năm thành công với bameyeube.com bởi rất nhiều món ăn ngon được mọi người hưởng ứng, các bạ hãy tham khảo và chia sẻ cùng người thân và bạn bè cách làm món bánh này nhé.

Mong rằng với những chia sẻ trên đây về cách làm bánh sẽ cung cấp cho các bạn thêm những thông tin hữu để chế biến những món ăn ngon cho gia đìnhChúc các bạn ngon miệng.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Muffin Hấp Vị Chuối Thơm Ngon Lạ Miệng Cực Dễ Ăn Tại Nhà

*

0 314 3 minutes read

*

Ngọc Diễm

Tôi là Ngọc Diễm, là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Ẩm Thực tại Việt Nam. Tôi từng là R&D CHEF tại CÔNG TY CỔ PHẦN COOKY với công việc là một đầu bếp nấu ăn và từng đi du học tại #Johnson_ Wales_University_Charlotte (jwu.edu) tại Mỹ (USA) chuyên nghành Ẩm Thực. Sứ mệnh của tôi là Với mong muốn khiến cho việc đứng bếp và nấu được một món ăn ngon trở nên dễ dàng hơn và thú vị hơn với tất cả mọi người. Vì vậy, tôi không ngừng nghiên cứu và tìm các món ăn mới, sáng tạo, biến tấu công thức nấu ăn và quay video mới.

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories