Cách Làm Cá Thác Lác Hấp Cải Bẹ Xanh Cuộn Cá Thác Lác Hấp Gừng

Những miếng cá dai, ngọt thanh thêm chút cay nhẹ của gừng ớt và vị ngọt hăng nhẹ của cải bẹ xanh thật hấp dẫn. 

Cá thát lác là một loại cá phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Là loài cá ít xương, thịt cá ngọt, có độ dẻo, dai đặc biệt nên các món ăn từ cá thát lác rất được ưa thích.

Đang xem: Cách làm cá thác lác hấp cải bẹ xanh

Hôm nay hãy đổi món cho gia đình bạn với món cải bẹ xanh cuộn cá thát láchấp thơm ngon, thanh đạm này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

– Thịt cá thát lác xay: 300g

– 500g cải bẹ xanh

– 3-4 nhánh hành lá, gừng, ớt

– Tiêu, bột nêm, nước tương, muối, dầu ăn.

Cách làm cải bẹ xanh cuộn cá thác lác hấp

Bước 1: Sơ chế

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành lá bỏ rễ và lá giập úa, rửa sạch sau đó cắt riêng phần đầu trắng và phần lá xanh để riêng. Phần đầu hành đập nhẹ sau đó băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, băm nhỏ.

– Lấy phần thịt cá cho vào 1 bát tô, thêm phần đầu hành và 1/2 chỗ gừng sợi ở trên cùng chút bột nêm, tiêu vào tô, trộn đều. Dùng thìa quết đều cho thịt cá được dai. Để khoảng 15-20 phút.

Bước 2: Chần rau

Cải bẹ xanh chọn những lá to bản, không bị giập nát, cắt bỏ bớt phần cuống, sau đó rửa sạch.

Bắc một nồi nước, nước sôi cho thêm chút muối và 1/2 thìa dầu ăn vào nồi. Sau đó cho hành lá và cải vào chầnsơ, vớt ngay ra ngâm vào nước lạnh. Muối, dầu ăn và công đoạn ngâm nước lạnh giúp cho cải được xanh, bóng đẹp để món ăn hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Cách Hấp Lại Bánh Bao Bằng Lò Vi Sóng Như Thế Nào? Hấp Bánh Bao Bằng Lò Vi Sóng Như Thế Nào

Bước 3: Cuộn cá

Lấy 1 lá cải bẹ trải ra thớt, thêm khoảng 1 thìa chả cá vào giữa lá. Dùng lá cải bao lại miếng chả, sau đó dùng lá hành vừa chần sơ ở trên buộc lại. Thực hiện lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Hấp món ăn

Xếp các cuốn cải vào đĩa, rắc phần gừng sợi còn lại lên trên, cho vào xửng hấp khoảng 8-10 phút khi cá chín là được. Hoặc bạn có thể dùng màng thực phầm bao kín đĩa lại, cho vào lò vi sóng hấp chín.

Món này ăn nóng, thêm chén nước tương và vài lát ớt. Những miếng cá dai, ngọt thanh thêm chút cay nhẹ của gừng ớt và vị ngọt hăng nhẹ của cải bẹ xanh vô cunghấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mì xào kiểu này vừa ngon lại không bao giờ bị dính vào nhau, cả nhà ăn sạch bát

Trào Ngược Dạ Dày mãi không đỡ – Chuyên gia tư vấn cách này bệnh tự khắc lặn tăm
Tài trợ | BV
Mẹ bỏ ra 3 phút đọc mẹo này rồi làm theo, con bớt ngay ho đờm, viêm mũi họng
Tài trợ | Heviho
Giảm mỡ nhanh chóng, đẹp hơn trong mắt chàng, bạn muốn không?
Tài trợ | Giảm cân an toàn tại nhà
Cho cả con gà vào nồi cơm điện, rồi “ngồi chơi xơi nước” đợi sẽ được món nướng tuyệt ngon
Cứ ăn 9 thực phẩm này đảm bảo tinh trùng của quý ông thi nhau bơi vun vút
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày

Rang thịt gà, dùng gia vị ít người ngờ tới này được món ngon tuyệt, “đánh bay” cả nồi cơm

Vợ trẻ bất ngờ tìm ra cách “giữ lửa” – Chồng không rời nửa bước
Tài trợ | Zlove

Đậu sốt thịt băm kiểu này vừa ngon lại rẻ tiền, cơm ăn 3-4 bát vẫn thấy thèm

Chồng ngoại tình khi vợ ở cữ và tiếng kêu nhói lòng của người vợ
Tài trợ | Tâm sự bameyeube.com
Lý do chồng yêu vợ nhưng vẫn lén lút tìm “của lạ”. Sự thật chị em không ngờ tới
Tài trợ | Góc phụ nữ
Mẫu phụ nữ khiến đàn ông sa lưới, xấu hơn vợ nhưng vẫn si mê
Tài trợ | Bí mật bameyeube.com

*

Tin hay đừng bỏ lỡ
Thấy rau héo đừng vứt đi, làm cách này biến rau tươi trở lại như vừa mới mua
“Khắc tinh” trời ban cho người bệnh tiểu đường!
Tài trợ | Tiểu đường
Vợ cũ để lại nhà và xe hậu ly hôn, người đàn ông sững sờ khi mở ra xem
Xóa bỏ nỗi lo lãnh cảm của nhiều chị em chỉ bằng bí kíp đơn giản này
Tài trợ | Spacaps
Thất bại khi làm IUI 2 lần, bị đa nang buồng trứng nhưng vẫn có con nhờ cách này
Tài trợ | Linh Tự Đan
Dễ dàng cải thiện tình trạng chậm nói và mất tập trung ở trẻ nhờ thảo dược này – Xem ngay!
Tài trợ | Vương Não Khang
Phát sốt khoảnh khắc “hoa hậu chặt dừa” vén tóc khoe thềm ngực lụa là
Hết làm anh hai miền Tây, con trai Hòa Minzy diện đồ đông cực yêu bên mẹ ở Bắc Ninh
Đóng phim cùng Mai Phương Thúy nhưng Quang Tuấn chỉ mê Linh Phi, cưới về có con gái xinh
Sai lầm cho trẻ uống nước hầm xương bổ sung canxi, mẹo thay thế để con cao lớn nhanh
Tăng cường đề kháng cho trẻ: Đâu là thời điểm vàng?
Chiều con đẳng cấp vợ cũ Đan Trường: Chi 1 tỷ cho con xem nhạc, ở khách sạn hạng sang
Mẹ Hải Phòng làm vườn sân thượng 20m2 xanh mướt: Diệt rầy rệp bằng nước lã, hiệu quả khó tin
Mệnh Mộc hợp màu gì để đạt được nhiều may mắn, thuận lợi?
3 trường hợp khẩn cấp cần đổi chậu cho cây cảnh, trời lạnh cũng không thể đừng
Nhà ở quê của các diễn viên hài, Mạc Văn Khoa to nhất vùng, Trường Giang đơn sơ
Hướng dẫn cách diệt chuột tận gốc hiệu quả an toàn
Video clip chọn lọc bameyeube.com Toplist bameyeube.com Huyền bí bameyeube.com Voice
Vừa si tình lại chung thủy: Gọi tên 5 cung Hoàng đạo nam đáng tin cậy này
bameyeube.com Huyền bí
5 yếu tố hàng ngày tiềm tàng nguy hiểm cho sức khỏe và làn da của bạn
Mở tour “ăn sập” Hà Nội khi gió mùa về với những món ngon được mong chờ nhất này
Đời không như là mơ, Đông Nhi “toang” khi làm chiếc bánh đầu đời cho chủ tịch nhí Winnie
Khi nào bé có thể nhận ra mẹ? Sớm hơn tuổi này não bộ phát triển tốt, rất thông minh
Nghẹt thở với màn truy đuổi bắt cướp như phim hành động
Mẹ dùng thân mình đỡ gạch rơi, cứu con khỏi tai nạn kinh hoàng
Rơi nước mắt cảnh bé gái đứng trước mộ liên tục gọi “mẹ ơi”
Mẹ phản ứng như “siêu nhân”, cứu con thoát khỏi cú ngã tử thần
5 ngọn núi sặc sỡ, nổi tiếng thế giới bởi những hoa văn, sắc màu
Trong những ngày lạnh mùa Đông, 5 thực phẩm này sẽ giúp cơ thể bạn ấm áp
Nhìn lại hình ảnh rạng rỡ của Thùy Tiên tại Chung kết Miss Grand 2021
Vượt ẩu, xe sang BMW lao vào cột điện rồi bốc cháy kinh hoàng
Cảnh sát phi thân qua dải phân cách thoát cú đâm kinh hoàng
Đi trộm gặp 2 con chó Pitbull, thanh niên bỏ chạy thục mạng
Liều lĩnh bốc đầu xe, nam thanh niên nhận ngay cái kết ê chề
5 con giáp hay tỏ ra giả nai, giữ một vẻ ngoài “vô số tội”
Pha lật mặt sốc của Doãn Quốc Đam: Từ tay chơi phóng đãng tới kẻ nát rượu, bạo hành vợ
Nam thanh niên dùng thân mình đỡ em bé ngã từ tầng 5 và cái kết
Nặng tới 200kg và ăn 7000calo/ngày nhưng các Sumo rất khoẻ mạnh, bí quyết đáng để học hỏi
Tin tức thị trường
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Cách chế biến các món ăn ngon từ khoai tây Mỹ cho ngày se lạnh
Khám phá ngôn ngữ ẩm thực Việt theo cách đơn giản nhất
K-SeaFood Trade Center – Hội đàm thương mại thủy sản Hàn Quốc trực tuyến
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Bí quyết thảnh thơi vào bếp, bạn đã biết?
Tin tức thị trường
Khám phá ngôn ngữ ẩm thực Việt theo cách đơn giản nhất
Cách chế biến các món ăn ngon từ khoai tây Mỹ cho ngày se lạnh
Bí quyết thảnh thơi vào bếp, bạn đã biết?
K-SeaFood Trade Center – Hội đàm thương mại thủy sản Hàn Quốc trực tuyến
Sự kiện
NỔI BẬT
Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Talkshow: Làm thế nào để internet trở thành công cụ học tập hiệu quả của con? Nuôi con khỏe – Dạy con khôn Tiêm Vaccine Covid-19, bảo vệ bản thân và gia đình Tin dành cho bạn bameyeube.com Radio: Nghe kể chuyện tình yêu
Làm vợ
Vợ chồng cưới nhiều năm càng cần thường xuyên thực hiện điều sau, hôn nhân cả đời trọn vẹn
2 tỷ phú Việt yêu vợ hết nấc, bố chồng Hà Tăng “lụy tình”, ông chủ Đại Nam quá nổi
Nhìn mặt con mới sinh, chồng hoảng loạn đi xét nghiệm ADN rồi nhận kết đắng
Vừa tặng đầy tháng cháu trai 2 tỷ hôm trước, hôm sau mẹ tôi ngất lịm khi nghe một tin 
Về ra mắt bạn trai để ngủ một mình, nửa đêm tôi suýt ngất khi nhìn vào phòng mẹ anh
Tin tứcbameyeube.com támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO

*

bameyeube.com
Tin tức phụ nữ
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoc
bameyeube.com
bameyeube.com hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Trình Bày Món Mực Hấp Mực Ống Thơm Ngon Lạ Miệng Cho Cuối Tuần

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh

XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*

marketing
bameyeube.com

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories