Cách Làm Cua Hấp Coca Đơn Giản Nhưng Ngon Miệng, Bổ Dưỡng, WordPress &Rsaquo Error

Tôm hùm hấp Coca cũng là một cách chế biến tôm khá ngon miệng và quen thuộc. Nếu bạn sợ hấp tôm với bia khi ăn khả năng bị “say” thì hãy thử thực hiên cách làm tôm hùm hấp Coca xem sao.

Đang xem: Cách làm cua hấp coca

Tôm hùm là một thức ăn vô cùng bổ dưỡng và giá trị. Hàm lượng Protein, vitamin cùng những khoáng chất quý trong thịt tôm hùm rất cao. Đồng thời, những chất béo bất lợi như Cholesterol lại có rất ít trong thịt tôm hùm. Do vậy, bạn không lo sợ việc ăn nhiều thịt tôm sẽ bị tăng mỡ máu.

Do là một loại hải sản nên tôm hùm cũng sẽ mang nét đặc trưng của các loại động vật vùng biển như tanh và mặn. Nhưng nếu bạn hấp chúng với Coca đúng cách thì ngoài việc giúp thịt tôm chuyển màu đỏ tươi bắt mắt thì vị tanh của tôm cũng sẽ bị mất đi.

Tôm hùm hấp Coca

Các bước làm tôm hùm hấp Coca

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm hùm: 1 con (500-600gr)Coca cola: 2 lonGừng tươi: 1 củSả: 5 củỚt: 1 quảChanh tươi: 1 quảGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay

*

Các bước làm tôm hùm hấp Coca

Sơ chế tôm hùm

Với món tôm hùm hấp với Coca này thì có lẽ sơ chế tôm hùm chính là bước làm cần thiết đầu tiên ngay khi chúng ta bắt tay vào chế biến món ăn.

Để món ăn thơm ngon chất lượng thì bạn nên chọn mua tôm hùm tươi sống. Mà tôm hùm tươi sống khá khỏe nên bạn phải dìm nó vào 1 thau nước lạnh 10-15 phút cho tôm ngộp trước đã. Việc này cũng sẽ giúp cho thịt tôm bớt đi vị mặn của biển.

Những miếng thịt tôm hùm hấp tươi ngon, ngọt mềm hòa quện với hương vị chua chua, cay cay lại nồng nồng của nước chấm chính là thành công của món ăn.

Tôm hùm tre

Hấp tôm

Bắc nồi lên bếp, sau đó cho vỉ hấp vào nồi và cho phần tôm lên trên vỉ hấp.

Kế đến, bạn cho thêm vào nồi 1 lon coca để hấp tôm.

Đóng nắp nồi lại và hấp tôm ở lửa vừa khoảng 10 – 15 phút đến khi tôm chín và chuyển sang màu đỏ cam thì tắt bếp, cho tôm ra dĩa.

Thành phẩm

Món tôm hấp coca có cách làm vô cùng đơn giản đúng không nào? Tôm sau khi thành phẩm sẽ có màu sắc bắt mắt cùng hương thơm quyến rũ.

*

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được tôm rất mềm ngon, ngọt thịt, đặc biệt là hấp cùng với coca càng làm cho tôm thơm ngọt gấp bội. Thực hiện ngay món ăn này để cả gia đình cùng thưởng thức nào!

Những lưu ý khi làm tôm hùm hấp coca

Chú ý khi hấp tôm bạn nên điều chỉnh lửa và căn thời gian hấp cho hợp lý. Với con tôm hùm hấp Coca nặng 500-600gr, bạn cần hấp với lửa vừa tầm 12-15 phút để thịt tôm chín tới và chín đều. Tránh hấp tôm lâu quá sẽ bị bở thịt và mất vị ngọt tự nhiên.

Xem thêm: Hướng Dẫn 4 Cách Hấp Hẹ Đường Phèn Và 8+ Cách Khác, Cách Chữa Ho Cho Trẻ Sơ Sinh Bằng Lá Hẹ

Tuy nhiên, trường hợp sử dụng tôm hùm có trọng lượng lớn hơn thì cần điều chỉnh thời gian hấp để đảm bảo độ chín của tôm.

Tôm hùm là một món ăn khá đắt đỏ nên để tiết kiệm chi phí cách tốt nhất là bạn nên tự chế biến và thưởng thức tại nhà cùng những người thân yêu của mình. Với cách làm tôm hùm hấp coca thì lại quá đơn giản và dễ ăn đối với mỗi chúng ta.

Hy vọng với những chia sẻ này sẽ giúp các bạn tự tin hơn khi bắt tay vào bếp. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories