Cách Làm Gà Hấp Giấm – Cách Làm Thịt Gà Hấp Mỡ Hành Thơm Ngon Đơn Giản

Gà hấp muối là một trong các món bình dân, là món ăn rất thơm ngon, gà giữ nguyên được hương vị mà lại đậm đà do hấp kín với muối, không hấp qua nước nên thịt gà ngọt, đậm vị rất đặc trưng.

Đang xem: Cách làm gà hấp giấm

Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon gà hấp muối thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì hấp dẫn, dễ gây nghiện mà bạn bắt buộc phải nếm thử. Nhằm giúp bạn trổ tài nấu nướng, Bếp Món Ngon xin chia sẽ đến các bạn công thức cách làm gà hấp muối thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nào các bạn ơi, hãy cùng vào bếp áp dụng ngay cùng Bếp Món Ngon nhé!

Nguyên liệu làm món gà hấp muối:

*

1 con gà 1,2kg – 1,4kg

1 nhánh gừng – 2 củ hành tây trắng – vài tép hành lá.

0,5kg muối hột – 2 trái cà chua – 2 trái ớt

1 câu xà-lách Đà Lạt – 100g xà-lách xoong – 1 củ cà rốt lớn.

Ngò, gia vị, xì dầu, dầu mè, dầu ô liu, giấm.

Hướng dẫn cách làm gà hấp muối ngon đơn giản tại nhà:

*

Chuẩn bị:

Gà làm sạch mổ moi, dùng dao nhọn xâm vào bên trong con gà, để mặt gà thật ráo – Ướp gia vị bên trong gà với: 1 cafe tiêu + 1 cafe muối + 1 cafe súp đường + 1 muỗng súp bột ngọt + gừng xắt chỉ đã rửa nước muối, xả sạch + củ hành đỏ xắt lát mỏng + hành lá đập dập cắt khúc 3-4 cm + 1 muỗng cafe dầu mè.. để thấm.

Hành tây xắt mỏng, ngâm giấm đường.

Xà-lách rửa sạch để ráo

Cà chua 1 trái tỉa hoa, 1 trái xắt thái mỏng.

Xem thêm: Cách Hấp Xôi Bằng Nồi Áp Suất Cơ Chi Tiết Các Bước, Cách Nấu Xôi Bằng Nỗi Áp Suất Ngon Mềm Mê Ly

Ớt 1 trái tỉa hoa, 1 trái xắt lát.

Cách làm gà hấp muối

Bắc xửng nước sôi, cho muối hột vào nước hấp, cho xửng hấp lên trên, cho gà vào đậy nắp kín, hấp chín gà (độ 40-50 phút).

Gà chín mềm lấy ra, chặt miếng vừa ăn, chặt riêng đầu, cánh và đùi để trình bày.

Trình bày món ăn:

*

Xếp xà-lách ra dĩa, trên để xà-lách xoong – Rưới củ hành tây và nước giấm pha thêm muối + tiêu + dầu ô liu lên rau, xếp gà lên dĩa theo dáng gà nằm – Xếp hoa cà chua, ớt, cà rốt lên cho đẹp.

Món này dùng với xì dầu và ớt xắt khoanh

Đây là món ăn chơi với rau trộn và dưa chua.

Xem thêm: 2 Cách Luộc Cua Hấp Cách Thủy Bao Nhiều Phút Thì Chín? Bật Mí Cách Luộc Cua Ngon

Bạn không nên bỏ qua những món khác nhé:Bạn thấy chưa?

Chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn cực ngon bên gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm món gà hấp muối thơm ngon, hấp dẫn này. Và đừng quên truy cập vào website www.bameyeube.com để khám phá và làm phong phú kho ẩm thực của mình cùng Bếp Món ngon nhé!

Hướng dẫn cách làm gà hấp muối ngon nhất, cách làm gà hấp muối đơn giản tại nhà, công thức chế biến món gà hấp muối đúng cách, mẹo gà hấp muối thơm ngon, cach lam ga hap muoi.

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories