Cách Làm Món Trứng Vịt Lộn Hấp Bia, Cách Làm Trứng Vịt Lộn Hấp Bia

Cách làm trứng vịt lộn hấp bia | Trứng vịt lộn hấp bia, thơm ngon bổ dưỡng ngày hè | bameyeube.comBài viết Cách làm trứng vịt lộn hấp bia | Trứng vịt lộn hấp bia, thơm ngon bổ dưỡng ngày hè thuộc chủ đề về Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng bameyeube.com tìm hiểu Cách làm trứng vịt lộn hấp bia | Trứng vịt lộn hấp bia, thơm ngon bổ dưỡng ngày hè trong bài viết hôm nay nha !

 

Xem video hướng dẫn về Cách làm trứng vịt lộn hấp bia

Video với nội dung về “cách làm trứng vịt lộn hấp bia”

Cách làm trứng vịt lộn hấp bia

Nguyên liệu làm Trứng vịt lộn hấp bia

Trứng vịt lộn 5 quả Ngải cứu 10 gr Muối 1/4 muỗng cà phê Tiêu 1/4 muỗng cà phê Bia 300 ml

Hình nguyên liệu

*

Cách làm trứng vịt lộn hấp bia | Trứng vịt lộn hấp bia, thơm ngon bổ dưỡng ngày hè

Dụng cụ thực hiện

Nồi xửng hấp, tô, dao, thớt, đũa muỗng,…

Ướp trứng vịt lộn

*

Ngải cứu sau khi mua về bạn loại bỏ gốc, nhặt bỏ lá già, úa, rửa sạch để ráo.Bạn chuẩn bị 1 cái tô, cho ngải cứu vào tô, sau đó đập 5 quả trứng lộn lên trên ngải cứu.Tiếp theo bạn cho 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu và 300ml nước bia vào.

Đang xem: Cách làm món trứng vịt lộn hấp bia

Mách nhỏ: Để trứng lộn hấp lên có hình thù đẹp, nguyên vẹn, bạn có thể luộc sơ trứng trước, rồi mới đập ra tô.

Bài Viết Đọc Nhiều cách dùng máy hấp dầu kangdi | Cách dùng máy hấp dầu ozone

*
*

Hấp trứng vịt lộn

Bắc nồi lên bếp, cho tô trứng vịt lộn vào trong nồi, thêm khoảng 400ml nước vào nồi để hấp cách thủy, lượng nước dâng lên khoảng nửa tô. Đậy nắp hấp trong 10 – 15 phút với lửa lớn.Sau 5 phút bạn mở nắp kiểm tra, rồi tắt bếp, dùng kẹp gắp đồ nóng để mang tô trứng ra ngoài.

Thành phẩm 

Trứng vịt lộn hấp bia, thơm phức mùi bia hòa quyện với ngải cứu. Phần trứng beo béo, phần con lại ngọt mềm. Một món ăn thích hợp cho những người vừa khỏi bệnh tẩm bổ, hoặc là để nhâm nhi cùng vài ly bia là không gì bằng.

Xem thêm: Cách Thái Mực Hấp Dẫn – Cách Làm Mực Hấp Kiểu Thái Lan

Trứng vịt lộn hấp rau răm

Nguyên liệu làm Trứng vịt lộn hấp bia rau răm

Trứng vịt lộn 5 quả Rau răm 50 gr Gừng 1 củ Táo tàu 20 gr Kỷ tử 5 gr Bột canh 1/3 muỗng canh Hạt nêm 1/2 muỗng canh Bột ngọt 1/2 muỗng canh

2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng

Nấu nước hấp

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 400ml nước, thêm 1 củ gừng cắt lát, 20gr táo tàu, 5gr kỷ tử, 50gr rau răm, nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 1/3 muỗng canh bột canh.Nấu với lửa lớn đến khi nước sôi, khi nước sôi bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn.

Làm trứng vịt lộn hấp rau răm

Sau khi đã đêm nêm lại cho vừa ăn, bạn đập 5 quả trứng vịt lộn vào nồi, đậy nắp, nấu với lửa lớn trong 15 phút cho trứng chín.Tắt bếp, cho trứng ra tô và thưởng thức thôi nào.

Xem thêm: Cách Hấp Kem Flan – Cách Làm Bánh Flan Cam Lạ Miệng Hấp Dẫn

Thành phẩm

Trứng vịt lộn hấp rau răm, một món ăn đơn giản mà lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Vị nước thanh ngọt, thơm phức mùi nguyên liệu thuốc bắc, trứng beo béo, phần con thịt mềm ngọt, vô cùng dễ ăn.

Hình Ảnh Về Cách làm trứng vịt lộn hấp bia | Trứng vịt lộn hấp bia

2 Cách làm trứng vịt lộn hấp bia và rau răm thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm trứng vịt lộn hấp bia | Trứng vịt lộn hấp bia, thơm ngon bổ dưỡng ngày hè

Cách chọn mua trứng vịt lộn tươi ngon

  • Khi mua trứng bạn quan sát vỏ trứng, chọn những quả bên ngoài vỏ có 1 ít cám, cầm lên nặng tay và khi bạn soi trứng dưới ánh sáng, chọn những quả có phần đầu trứng không bị khoảng trống nhiều mà phần ruột trứng sẽ phải đầy lên.
  • Bạn cũng có thể ngâm trứng vào nước để kiểm tra, trứng ngon sẽ nặng và chìm hoặc nổi lập lờ, không chọn trứng nổi lên mặt nước vì đó là trứng đã thối.
  • Bạn cũng có thể hỏi người bán để biết số ngày của trứng và tùy theo sở thích mà chọn con lớn hay nhỏ.
  • Không chọn những quả trứng quá nhẹ, vỏ có đốm đen, lắc lên nghe tiếng động.

Các câu hỏi về cách làm trứng vịt lộn hấp bia

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê cách làm trứng vịt lộn hấp bia hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories