Cách Làm Nghêu Hấp Sả – Ngon Lạc Lối Nhưng Siêu Đơn Giản

Thật dễ dàng làm món nghêu hấp sả ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè, không phải lo chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn đảm bảo thơm ngon như ngoài tiệm.

Đang xem: Cách làm nghêu hấp sả

*

-1kg nghêu

-Ớt, sả.

-1 muỗng đường

-2 muỗng nước mắm.

-150ml nước

Cách làm:

-Nghêu rửa sạch, ngâm trong nước cùng vài quả ớt cắt nhỏ ít nhất 1h cho nghêu nhả hết cát.

Xem thêm: Học Ngay Cách Hấp Mực Một Nắng Hấp Gừng Mềm Ngọt Thơm Ngon Dễ Làm

*

-Sả đập dập, cắt thành từng khúc khoảng 8cm, lót vào đáy nồi.

*

-Cho nghêu vào nồi cùng với 1 muỗng ớt băm nhỏ, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và 150ml nước, trộn đều.

*
*

-Bắc nồi lên bếp, đậy vung kín, đun lửa vừa cho đến khi nước sôi, nghêu đã mở miệng, xóc đều và tắt bếp.

Xem thêm: Cá Mú Hấp Xì Dầu: 2 Cách Làm Cá Bống Mú Hấp Xì Dầu Ngon Đúng Kiểu Nhà Hàng

*

-Nghêu hấp sả dùng nóng chấm với nước mắm chua ngọt. Món ăn có vị cay của ớt, thơm của sả và ngọt từ nghêu, rất hấp dẫn.

*
*

Hằng MT (thực hiện)

Agribank chủ động và tích cực hỗ trợ khách hàng và cộng đồng vượt qua dịch bệnh

Mua Grand i10 – vui tết thả ga

Giải pháp giải quyết ô nhiễm nhựa tại Việt Nam của Coca-Cola và The Ocean Cleanup

Novaland Gallery – Điểm đến mới thu hút khách “check in” và trải nghiệm Tết Nhâm Dần 2022

Món đồ công nghệ cháy hàng khi vừa ra mắt, được tín đồ livestream thích mê

Lợi thế cạnh tranh của đất nền ven biển Nhơn Hội New City

Tập đoàn TTC đầu tư 30.000 tỉ đồng cho siêu dự án Selavia Phú Quốc

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories