Cách Làm Thịt Bò Hấp Sả Lá Dứa, Cách Làm Bắp Bò Hấp Gừng Sả Thơm Ngon Đậm Vị

Vì thịt bò là thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà lại ngon, cho nên những món từ bò luôn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình cho đến những bữa tiệc trọng đại. Loại thực phẩm này cũng có nhiều cách chế biến khác nhau từ hấp, xào, nấu trong đó không thể bỏ qua món thịt bò hấp sả đầy ngon miệng. Vậy hãy cùng bameyeube.com thực hiện món thịt bò hấp sả thơm ngon nhé.

Đang xem: Cách làm thịt bò hấp sả

Thịt bò hấp sả hẳn là một sự kết hợp tuyệt vời nhưng lại không quá để thực hiện. Món ăn này tuy khá đơn giản kể cả cách chế biến và cách trình bày. Những lại một hương vị khiến người ăn không thể nào quên. Hương thơm của sả và các nguyên liệu hòa quyện vào từng thớ thịt bò mềm mềm, dai dai hứa hẹn đây sẽ là món ngon yêu thích của cả nhà đấy.

*

Thịt bò hấp sả quả là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò hấp sả

Thịt bò: 500 gramBia: 1 lonHành tây: ½ củGừng: 4 củSả: 3 nhánhTỏi: 3 tépỚt: 2 quảMuối: 2 muỗng cà phêMì chính: 1 muỗng cà phêĐường: 1 muỗng cà phêTiêu xay: 1 muỗng cà phêDầu ăn: 1 muỗng cà phê

*

Thịt bò tươi ngon

Cách thực hiện thịt bò hấp sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu dậy mùi cho cách làm món thịt bò hấp xả

Gừng đập dập thái sợi chỉ 3 củ để ướp thịt, 1 củ thái lát mỏng cho vào khi chế biến.Ớt, sả, hành tây bạn thái nhỏ, tỏi đập dập.Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng vừa ăn.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Chế Biến Cá Lăng Hấp Xì Dầu Thơm Ngon Chuẩn Vị

*

Để thịt bò hấp sả dậy mùi hơn thì sơ chế sả là bước không thể bỏ qua

Bước 2: Ướp thịt bò

Cho hành, sả, ớt, tỏi băm vào thịt bòThêm 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê mì chính, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê dầu ăn vào thịt bò. Gia giảm lượng gia vị cho vừa khẩu vị riêng.Trộn đều lên ướp trong vòng 30 phút đến 1 tiếng cho thịt ngấm gia vị. Việc này sẽ giúp cho món thịt bò hấp sả đậm vị và thơm ngon hơn đấy.Một mẹo nhỏ dành riêng cho bạn chính là nếu muốn thịt bò có màu đẹp mắt hơn thì bạn có thể cho cà chua, ngũ vị hương hoặc nước đường màu

*

Ướp thịt bò 30 phút đến 1 tiếng sẽ giúp gia vị thấm hơn

*

Bạn cần canh thời gian sao cho thịt bò vừa đủ chín

Cách dùng món thịt bò hấp sả

Xếp từng miêng thịt bò ra dĩa, trang trí thêm chút rau thơm và vài lát ớt.Món thịt bò hấp sả có thể chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt ăn với rau xanh, cơm trắng hay làm đồ nhắm đều tuyệt cú mèo.

Xem thêm: Cách Làm Trứng Gà, Mật Ong Hấp Cách Thủy, Bí Quyết Cho Vòng 1 Đẫy Đã

Mách nhỏ cho món bò hấp sả thêm ngon

Ngoài cách cho trực tiếp nước và bia vào khi nấu bò bạn cũng có thể sử dụng phương pháp hấp cách thủy. Tuy nhiên làm như vậy món ăn sẽ không có được hương bia, gừng và sả nồng nàn như cách nấu ở trên. Tùy theo sở thích để chọn được cách làm ưng ý nhất bạn nhé.Nhớ chú ý cách chọn thịt bò tươi ngon thì món thịt bò hấp sả mới chuẩn vị được nhé.

Hương thơm của bia, sả và gừng thấm đẫm trong từng miếng thịt bò mềm mềm, dai dai hứa hẹn sẽ là món ngon yêu thích không chỉ riêng ngôi nhà của bạn mà ai ai cũng phải thèm đấy. Chúc bạn thành công với cách làm món thịt bò hấp sả đầy đơn giản và dễ thực hiện ngay phía trên. Và đừng quên theo dõi bameyeube.com để biết thêm nhiều công thức món ăn ngon nhé!

Món ăn ngon không thể bỏ qua:Cách nấu bắp bò hấp nước dừa đơn giản, thơm ngon và không bị đen

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories