Cách Làm Trứng Hấp Phô Mai Hàn Quốc, Cách Làm Trứng Hấp Kiểu Hàn Quốc Ngon Tại Nhà

Contents

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bồng bềnhCách làm trứng hấp Hàn Quốc truyền thốngCách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Đang xem: Cách làm trứng hấp phô mai hàn quốc

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc như thế nào? Trong bài viết hôm nay, Du Học Mỹ Âu xin chia sẻ đến các bạn cách làm trứng hấp Hàn Quốc vừa đẹp, vừa ngon lại không ngán. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bồng bềnh

Nguyên liệu

5 quả trứng gà. 10g tảo bẹ Hàn Quốc. 1 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc (có thể thay thế bằng mắm tép chua Việt Nam). 1 muỗng canh rượu Soju (có thể thay thế bằng rượu trắng). 1 muỗng canh dầu mè. 1 nhánh hành lá. 10g hạt vừng. 1 thìa cà phê hạt tiêu xay.

*

Bước 2: Nấu nước tảo bẹ và mắm tép

Bạn bắc một chiếc nồi đất lên bếp, cho vào nồi khoảng 1 bát rưỡi nước lọc, 5g tảo bẹ và 1 muỗng canh mắm tép Hàn Quốc. Sau đó, bạn tiến hành đun hỗn hợp ở lửa vừa cho hỗn hợp sôi lên. Khi hỗn hợp nước tảo bẹ sôi lên, bạn hãy dùng một chiếc vợt vớt tảo bẹ và toàn bộ phần mắm tép Hàn quốc ra ngoài.

Bước 4: Hấp trứng

Bạn hạ lửa thật nhỏ, sau đó úp lên miệng nồi trứng một chiếc bát có kích thước tương đương và hấp trong khoảng 2 phút thì mở bát ra rồi tắt bếp. Bạn thêm một ít dầu mè, vừng và hành lá rắc lên trên trứng hấp là đã có thể dùng được. Bạn có thể tham khảo cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng nồi cơm điện nếu không có nồi đất bằng cách đổ hỗn hợp trứng vào một chiếc tô, sau đó úp một chiếc tô cùng kích cỡ lên, đổ một chút nước vào nồi cơm điện, sau đó đặt bát trứng vào và nấu ở chế độ Cook khoảng 5 đến 10 phút là được nhé.

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc truyền thống

Nguyên liệu

6 quả trứng gà. ¼ củ hành tây. ¼ củ cà rốt. Hành ba rô (tỏi tây) hoặc hành lá.

Xem thêm: Cách Hấp Cá Mè Ngon Đúng Điệu, Cá Mè Hấp Gừng Hành Thơm Phức ❤️

Xem thêm: Các Cách Bảo Quản Tôm Hùm Đã Hấp Chín, Cách Bảo Quản Tôm Hùm Đúng Cách

Ruốc tôm hoặc nước mắm. 1 thìa cà phê hạt nêm. 1 thìa cà phê hạt tiêu xay. 250ml nước lọc hoặc nước vo gạo sạch. 3 lá tảo bẹ, 5 con cá cơm khô (tùy chọn).

Bước 2: Tiến hành hấp trứng

Bạn hãy chuẩn bị một chiếc nồi đất nhỏ có đường kính khoảng 14cm, bắc nồi lên bếp. Sau đó, bạn cho khoảng 250ml nước lọc (hoặc nước vo gạo) vào nồi, thêm cá cơm khô và tảo bẹ (tùy chọn) vào nồi rồi đun sôi trong khoảng 5 phút. Sau khi đun xong, các bạn vớt cá cơm khô và tảo bẹ ra. Tiếp theo, các bạn đổ bát trứng đã chuẩn bị vào nồi, vặn lửa nhỏ vừa và khuấy đều trứng liên tục theo chiều kim đồng hồ, sau đó lại khuấy ngược lại. Các bạn hãy lặp đi lặp lại như vậy cho đến khi bạn cảm thấy nặng tay khi khuấy trứng thì dừng lại. Các bạn hạ nhỏ lửa nhất, sau đó dùng một chiếc bát có kích thước vừa với miệng nồi đất rồi úp lên miệng nồi đất, đợi khoảng 5 phút cho đến khi trứng bốc hơi và phồng lên thì tắt bếp.

3 cách làm trứng chưng cà chua, trứng chưng thịt ngon rất nhanh và dễ Tổng hợp các món trứng chiên rán ngon, không bị khô dễ làm nhất Cách làm trứng cút rim nước mắm, kho nước tương, kho nấm ngon nhất 2 cách làm trứng kho nước mắm, nước tương siêu ngon mà đơn giản Cách làm trứng hấp nước tương nhanh gọn, nhẹ bụng cực ngon

Cách làm trứng hấp Hàn Quốc bằng lò vi sóng

Nguyên liệu

2 quả trứng gà. 200ml nước dùng gà hoặc nước dùng xương (hoặc dùng nước lọc cũng được). Một ít hành lá. Một ít cà rốt, bí ngòi và hành tây. 5ml nước tương. Một ít dầu mè.

Bạn đập trứng gà vào một chiếc chén rồi đánh tan, sau đó cho các loại củ quả đã xay nhỏ ở trên vào trộn chung.

Sau đó, bạn thêm một chút nước tương, dầu mè vào ly và chút hành lá thái nhỏ vào ly trứng.

Bước 4: Như vậy, chỉ với vài bước làm đơn giản là bạn đã có ngay món trứng hấp thơm ngon và hấp dẫn từ cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn làm món trứng hấp này thành công nhé!

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories