Học Cách Làm Xíu Mại Hấp Người Hoa, Học Cách Làm Xíu Mại Ngon Nhận Điểm 10

Còn nhớ lúc nhỏ, cứ mỗi ngày đi học đều được mẹ mua cho một chiếc bánh mì xíu mại, bánh mì ăn giòn giòn, xíu mại mềm dẻo đẫm sốt ngọt thơm, trong ký ức tuổi thơ của mình xíu mại là như thế đó. Sau này dù có đi tới những đâu, cũng không thể quên được món ăn “đặc sản” này. Hôm nay, nhân một ngày khá rảnh rỗi và trong tủ cũng đang sẵn nguyên liệu, mình quyết định vào bếp thực hiện cách làm xíu mại hấp, các bạn có muốn tìm hiểu không? Đảm bảo là vừa ngon vừa sạch sẽ an toàn, chỉ mất khoảng 20-30 phút thôi là đã có đĩa xíu mại thơm nức mũi rồi đó.

Đang xem: Cách làm xíu mại hấp

Tham khảo cách làm xíu mại trứng muối: http://bameyeube.com/cach-lam-xiu-mai-trung-muoi/

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm xíu mại hấp thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Vỏ xíu mại: 1 túiThịt lợn xay: 200 gramHành tây: 1/2 củHành lá: 2-3 nhánhCủ đậu ( củ năng) : 1/2 củGiò sống: 100 gramNgò rí : 1 bó nhỏGia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Chọn nguyên liệu làm

Đối với phần vỏ xíu mại, moi người có thể tìm mua trong các siêu thị hoặc cũng có thể tự làm. Nếu tự làm mọi người dùng bột ngô và bột gạo để trộn với nhau thành hỗn hợp như làm bánh nhé, sau đó cắt thành miếng vừa và tản thành hình tròn. Theo mình, để tiết kiệm thời gian, mọi người nên đi mua vỏ bánh có sẵn.

Thịt lợn xay, mọi người chọn cho những thịt có màu tươi, không có mùi và không để trong tủ nhé.

Hành tây, hành la và củ đậu mọi người lựa những củ to, tròn, không bị sâu hay dập nát. Bạn có thể thay củ đậu thành củ năng hay củ sắn đều được.

Phần giò sống bạn nên chọn mua ở những nơi uy tin, chọn giò mới làm, không có mùi lạ.

Xem thêm: Cách Làm Trứng Hấp Thịt Bằm, Cách Làm Trứng Hấp Thịt Thơm Ngon Hấp Dẫn

Mách nhỏ cả nhà mình là những nguyên liệu trên bạn nên đi mua vào buổi sáng, như vậy nguyên liệu mới tươi và ngon, riêng phần khối lượng bạn có thể thay đổi tùy theo khẩu vị và khẩu phần ăn của gia đình bạn.

Tham khảo: Cách làm ruốc cá quả ngon thơm

Sơ chế nguyên liệu

Hành tây, củ đậu mọi người bỏ vỏ, rửa sạch sau đó đêm băm nhuyễn.

Hành lá, ngò rí, bỏ gốc, nhặt bỏ phần bị úa, phần cuống già, rửa sạch, băm nhuyễn.

Cách làm xíu mại hấp thơm ngon

Chuyên mục Món ngon dễ làm của chúng mình là nơi chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt nhà bếp và cuộc sống hàng ngày, hãy thường xuyên ghé thăm để khám phá nhiều điều mới lạ mà có thể bạn chưa biết nhé. Nào hãy đi cùng các bước làm xíu mại hấp nào.

Bước 1: Trộn thịt làm xíu mại

Sau khi các nguyên liệu đã được sơ chế xong, mọi người dùng một cái bát to. Cho vào bát phần thịt xay, giò sống, hành tây, hành lá, ngò rí, của đậu đã băm nhuyễn. Thêm chút hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

Xem thêm: Cách Làm Thịt Bò Hấp Mắm Ngon Không Cưỡng Nổi, Cách Làm Món Bắp Bò Luộc Mắm Ngon Không Cưỡng Nổi

*
*
*
*

Danh sách: Top 8 cách làm xíu mại ngon tại nhà

Lời kết

Rất nhanh chóng chúng ta đã hoàn thành xong món xíu mại hấp thơm ngon rồi, xíu mại hấp ăn thỏa thích mà không lo nhanh ngán bởi dầu mỡ và vô cùng tốt cho sức khỏe cả gia đình. Vừa rồi mình đã chia sẻ cho cả nhà công thức cách làm xiu mại hâp chuẩn vị Việt, ăn là ngon, là nghiền mà vô cùng đơn giản. Chúc các bạn thành công với công thức trên.

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories