Cách Nấu Bắp Bò Hầm Sả Ngon Ngất Ngây Khó Cưỡng, Cách Làm Bò Hầm Sả Ngon Ngất Ngây Khó Cưỡng

Có rất nhiều món hầm từ bắp bò như: Bắp bò hầm tiêu xanh, bắp bò hầm thuốc bắc, bắp bò hầm khoai tây, nước dừa… Trong đó, cách làm bắp bò hầm sả là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon đặc trưng khó lẫn với món ăn nào khác mà cách làm lại cực kỳ đơn giản.

Đang xem: Cách nấu bắp bò hầm sả

Mặc dù có cách làm đơn giản nhưng để có được thành phẩm bắp bò hầm sả thơm ngon và chuẩn vị thì không phải ai cũng biết. Vì thế, các bạn có thể tham khảo công thức dưới đây để tạo ra món ăn hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình.

NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm bắp bò hầm sảCác bước làm bắp bò hầm sả

Cách làm bắp bò hầm sả

Bắp bò hầm sả tuy đơn giản nhưng nếu không có những bí quyết riêng sẽ khiến cho món ăn không được hấp dẫn và đậm vị.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Gà Hấp Chao Cải Bẹ Xanh, Gà Hấp Cải Bẹ Xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm món bắp bò hầm sả, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Bắp bò: 500gramSả: 3 nhánhGừng: 1 củTỏi: 2 tépBột nghệ: 1 muỗng cà phêNgũ vị hương: 1 muỗngNước dừa tươi: 500mlDầu điều: 1 muỗng cà phêBột năng: 50gramCác loại gia vị: Đường, muối, dầu ăn, bột ngọt…Các loại rau thơm ăn kèm: Dưa leo, xà lách, ngò gai, mùi tàu…

Các bước làm bắp bò hầm sả

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cho món bắp bò hầm sả kể trên, các bạn hãy cùng bắt tay vào chế biến theo các bước như sau:

Bước 1: Sơ chế thịt bắp bò

Khi mua bắp bò về, các bạn đem rửa sạch rồi thái thành miếng vuông độ dày khoảng 3 cm.

*
*

Lưu ý khi làm bắp bò hầm sả

Khi chế biến món bắp bò hầm sả, các bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

– Trong quá trình hầm bắp bò, các bạn cần đun ít nhất là 1,5 giờ đồng hồ để miếng thịt được chín đều và mềm hơn.– Khi hầm sôi thì phải hạ nhỏ lửa, không nên hầm với lửa lớn bởi sẽ làm nước dừa nhanh cạn. Ngoài ra, khi thấy nước cạn, các bạn có thể đổ thêm nước để tránh làm cháy nồi.– Ngoài ăn với cơm hoặc bún, các bạn có thể cuộn cùng bánh tráng để có những trải nghiệm mới lạ món ăn.– Bắp bò hầm sả tuy là ngon miệng và nhiều dinh dưỡng nhưng người lớn tuổi và trẻ nhỏ không nên ăn quá nhiều vì sẽ gây khó chịu, đầy bụng.– Đối với những người có tiền sử gout, mỡ máu cao,… cần cân nhắc khi sử dụng thực đơn có thịt bò hàng ngày để tránh bệnh trầm trọng hơn.

Xem thêm: Cách Hầm Giò Heo Có Màu Hồng

Tham khảo: Cách làm bắp bò ngâm giấm ngon

Lời kết

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu về cách làm bắp bò hầm sả cũng như những lưu ý quan trọng khi chế biến món ăn thơm ngon bổ dưỡng này. Hy vọng những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp các bạn có được cách làm đơn giản và đậm đà để chiêu đãi gia đình thân yêu. Chúc cả nhà ngon miệng với món ăn mới và đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày để tham khảo các cách chế biến hấp dẫn khác nhé.

See more articles in category: Món Hầm

Sale off:

Categories