Cách Nấu Canh Đu Đủ Hầm Thịt Bò Hầm Đu Đủ Món Ngon Khó Cưỡng & Bổ Dưỡng

Canh thịt bò hầm đu đủ là một trong những món có hương vị đậm đà khó quên. Là món ăn rất đưa cơm với miếng thịt bò hầm mềm đậm vị. Miếng đu đủ ngọt thanh như lưu luyến muốn ăn mãi không ngừng. Cách nấu thịt bò hầm đu đủ cũng khá đơn giản. Nếu bạn đã sẵn sàng thì chúng ta vào bếp thôi!

Công thức nấu canh đu đủ thịt bò

Để món ăn tròn vị và đảm bảo sức khỏe bạn nên lựa chọn mua các loại nguyên liệu tại các cửa hàng, siêu thị uy tín và chất lượng. Chọn nguyên liệu tươi ngon bạn đã nâng cơ hội thành công với món ăn này lên rất nhiều.

Đang xem: Cách nấu canh đu đủ hầm thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị canh thịt bò hầm đu đủ

Thịt bò: 500 GĐu đủ ương hoặc xanh: 1 quảCà rốt: 2 củHành lá, mùiGừng, tỏi, ớtGia vị: nước mắm, bột canh, hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương, dầu ăn,…

Cách nấu canh đu đủ thịt bò bổ dưỡng nhất

Bước 1: Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông. Đem ướp thì bò khoảng 15 – 20 phút với nước mắm, muối, hạt nêm, chút tiêu, tỏi, gừng băm, ⅓ gói ngũ vị hương và dầu ăn.

Bước 2: Đu đủ rửa sạch gọt vỏ, bỏ hạt và thái miếng vuông như thịt bò. Cà rốt cạo vỏ rửa sạch thái miếng vừa ăn. Có thể tỉa hoa cho đẹp mắt. Hành lá, mùi cũng rửa sạch và thái nhỏ.

Xem thêm: Cách Làm Mực Hấp Gừng Hành Ngon Ngọt Không Mùi Tanh, Mực Hấp Hành Gừng Ngon Miệng Ngày Mưa

Bước 3: Cho nồi lên bếp phi thơm tỏi băm, cho thịt bò đã ướp đủ thời gian vào xào cho đến khi thịt bò săn lại. Cho đu đủ và cà rốt vào đảo cùng khoảng 3 phút. 

Bước 4: Bạn cho thêm tô nước vừa ăn vào và đậy vung hầm trong khoảng 30 phút với lửa vừa. Nếu muốn thịt bò mềm có thể sử dụng nồi áp suất. 

Bước 5: Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc ra bát tô và trang trí thêm bằng ớt thái lát cùng hành lá, rau mùi thái nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món thịt bò nấu canh đu đủ thơm ngon.

*
*
*

Cải thiện hệ miễn dịch: Vitamin A, C nâng cao khả năng phòng chống nguy cơ bị nhiễm trùng, tăng cường hệ miễn dịch.Nâng cao chức năng bảo vệ hệ tim mạch: Đu đủ giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa các cholesterol – là gây tắc nghẽn mạch máu.Tốt cho da: Vitamin có nhiều trong đu đủ giúp tăng sinh collagen cho làm da thêm tươi sáng, khỏe mạnh.

Xem thêm: Ốc Núi Tác Dụng, Cách Làm Ốc Núi Hấp Sả Của Bếp Nhà Xúc Xích

Trên đây là những chia sẻ về cách nấu canh đu đủ thịt bò. Cũng như tác dụng của loại thực phẩm này với sức khỏe con người. Chúc bạn có thể hoàn thành món ăn một cách hoàn hảo. Và gia đình có một bữa ăn ấm áp quây quần bên nhau.

See more articles in category: Món Hầm

Sale off:

Categories