Cách Nấu Cháo Gà Hầm Thuốc Bắc, Gà Ác Tiềm Thuốc Bắc

Gà ác kết hợp với thuốc bắc là một sự kết hợp hoàn hảo, vừa thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng. Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian chế biến và ai cũng có thể thực hiện thành công.

Đang xem: Cách nấu cháo gà hầm thuốc bắc

Gà ác tiềm thuốc bắc, gà ác hầm hạt sen, gà ác tiềm thuốc bắc đóng hộp…và những món ăn từ gà ác khác được nhiều người thường xuyên sử dụng để bồi bổ cho cơ thể. Nhưng thực sự thì gà ác có công dụng như thế nào và cách nấu các món ngon từ gà ác ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Gà ác hầm thuốc bắc có tác dụng gì?

Gà ác không giống với những giống gà khác. Thịt gà ác có tính bình, vị ngọt, có công dụng tuyệt vời trong việc chữa bệnh, có thể dùng để trị chứng đái tháo đường, hư nhược, khí hư, chán ăn, ra mồ hôi trộm…(theo y học cổ truyền). Thịt gà ác có chứa rất nhiều protid và có nhiều loại acid amin(lên đến 18 loại), các nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Ca…và các loại viatmin A, B, E…Bấy nhiêu thôi cũng đủ để biết thịt gà ác mang lại công dụng tốt cỡ nào.

Xem thêm: Học Cách Làm Mực Lá Hấp Gừng Thơm Lừng Khắp Chốn, Mực Hấp Hành Gừng Ngon Miệng Ngày Mưa

*
*
*
*
*
*
*

Yêu cầu thành phẩm

Món gà ác hầm hạt sen này có thể đánh giá là đạt yêu cầu khi gà chín nhừ nhưng không bị nát, vẫn còn nguyên con. Hạt sen chín mềm. Mọi thứ đều ngấm gia vị vừa miệng, phần nước ngọt thơm.

Cách thưởng thức

Món này nên ăn khi còn nóng sẽ ngon nhất. Bạn cho hành lá vào bát, sau đó múc gà hầm hạt sen vào, thêm một chút tiêu xay lên trên cùng để tăng hương vị cho món ăn. Dùng thêm một chiếc bánh mì để no bụng hơn bạn nhé. Tuy nói món gà hầm thuốc bắc rất dễ ăn, nhưng nếu như bạn vẫn không thích, hãy thử làm gà ác hầm hạt sen, đảm bảo bạn sẽ ưng ý ngay từ những miếng đầu tiên.

Xem thêm: Hướng Dẫn Bố 3 Cách Hầm Gà Ngon Cho Ba Bau

Vậy là bạn đã có được công thức cách nấu gà ác hầm thuốc bắc đúng chuẩn rồi đấy. Hãy vào bếp và nấu thử ngay để cung cấp thêm dinh dưỡng cho cả gia đình nào.

See more articles in category: Món Hầm

Sale off:

Categories