Cách Pha Nước Chấm Thịt Dê Hấp, Cách Pha Nước Mắm Chấm Thịt Dê

Tương bần là một loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực của người Việt nói chung và của người miền Bắc nói riêng. Không những thế, tương bần cũng là một trong những nguyên liệu cần thiết để chế biến rất nhiều những loại món ăn khác nhau nữa. Từ loại tương được ngâm ủ từ hạt đậu nành này, bạn có thể pha chế ra rất nhiều loại nước chấm phù hợp với nhiều món ăn khác nhau. Với cách pha nước chấm tương bần nào đi chăng nữa, bạn cũng chỉ cần đến một số nguyên liệu đơn giản và vài thao tác thực hiện nhanh gọn.

Đang xem: Cách pha nước chấm thịt dê hấp

Vậy nên, ngay bây giờ, bạn đừng bỏ lỡ một số cách pha nước chấm ngon từ tương bần mà bameyeube.com chia sẻ nhé. Chắc chắn sẽ có dịp nào đó, bạn cần phải sử dụng đến những công thức pha nước chấm tương bần này đấy.

Nội dung chính

Top những cách pha tương bần ngon

Vì sao gọi là tương Bần?

Tương Bần hay tương làng Bần, đây là tên gọi của một loại đặc sản của địa phương được sản xuất tại thị trấn Bần, Yên Nhân, Mỹ Hào, Hưng Yên. Đây được đánh giá là một trong những loại tương ngon của đất nước, đặc trưng cho ẩm thực vùng đồng bằng Bắc bộ. Nguyên liệu chính làm tương bần đó là đậu tương (hay đỗ tương). Một số nguyên liệu còn lại là nếp cái hoa vàng và muối trắng.

Tương Bần để làm gì?

Thông thường, tương bần được sử dụng để làm nước chấm hoặc chế biến món ăn. Mỗi loại đều có những hương vị đặc trưng riêng. Một số món ăn có thể dùng tương bần làm nước chấm phải kể đến: rau muống luộc, dê tái chín, bánh đúc, thịt luộc, cà muối, và không thể thiếu cho món cá kho. dù kết hợp với thực phẩm nào thì tương bần đều mang đến cho người thưởng thức vị ngon đậm đà và hương vị lôi cuốn, khó quên.

Xem thêm: Cách Hầm Đậu Đỏ Nhanh Nhừ – Cách Nấu Chè Đậu Đỏ Cực Nhanh Cho Ngày Bận Rộn

*
*
*

Cách pha tương bần với tỏi

Đây là cách pha nước chấm thịt vịt quay, thịt vịt luộc hay nướng mà mình đã chia sẻ trước đó. Tuy nhiên trong khuôn khổ bài viết này mình cũng xin được hướng dẫn lại. Trước tiên hãy chuẩn bị tỏi băm nhỏ: được chia làm 2 phần, một phần đem phi vàng, còn một phần để sống tại bát.

Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, để nóng rồi phi tỏi băm cho vàng, sau đó cho tương bần vào.

Xem thêm: Cách Hấp Gà Hấp Cách Thủy Vàng Ngon Đơn Giản, Nhanh Chín Mềm

Bước 2: Các bạn cho thêm một chút nước lọc để cho tương loãng bớt, sau đó đun sôi cho mì chính vào. Nhớ nếm thử sao cho vừa miệng. Đổ tương bần sôi đó vào bát con để tỏi băm sống là bạn đã có một bát tương tỏi chấm thịt vịt, thịt ngan ngon hết ý rồi đấy.

Đừng bỏ qua: Cách pha nước chấm bánh xèo Bà Dưỡng

Lời kết

Trên đây là một số cách pha nước chấm tương bần ngon không tưởng mà mình đã tổng hợp được và chia sẻ với tất cả các bạn. Hy vọng rằng vào một lúc nào đó, trong những dịp đặc biệt, bạn sẽ cần dùng đến các cách pha nước chấm với tương bần này để chiêu đãi cả nhà của mình nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục Món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc chị em thành công!

See more articles in category: món hấp

Sale off:

Categories